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第二個星期一ｄａｙ ｏｆｆ
剛好是Ａｍａｎｄａ的生日
昨天剛慶祝過了國慶
今天就要慶祝她的生日
看得出來她來挺開心的
因為Ｐｅｔｅｒ也來幫她過生日
其實也不是要特別做些甚麼事情
但是有愛的人在身邊
感覺一定加倍溫馨。
我們決定今天就讓她決定藥做甚麼
我們就跟著她做甚麼
然後晚上留給她和Ｐｅｔｅｒ獨處的時間。
中午去了一間ｃａｆｅ
非常非常的嬉皮
去到那邊的顧客各個就像是在格林威治村看到的人差不多。
龐克嬉皮風
超酷！
這一區應該是Ｌａｎｃａｓｔｅｒ的龐克區吧～
壽星今日還特別穿上洋裝呢！
Ｐｅｔｅｒ挺好相處
我們一直ㄎㄠ洗他說他應該有起碼４０％的ｇ男孩因子吧～
然後Ａｍａｎｄａ有７０％的雷斯編因子
搭配得相當好
他們兩個都是ｖｅｇａｎ所以基本上能吃的東西相當有限
他們就點了個烤麵包拌花生和果醬
我和Ｙｏｏｎ合點了這個牛肉烤三明治
挺好吃的！香脆口感
吃完決定在附近的店逛一逛
因為國慶假日
所以很多店都是休息的
只能隨便走走
看了２間的二手骨董店
這間很酷～
我買了兩張明信片
一張奧黛麗赫本是要寄給貓的
一張是老的照片，時代廣場倒數是要給你的。
在裡面看到復古的洋裝
很喜歡
超級嬉皮風
１９７０年代左右的風格
但要＄４０
Ｙｏｏｎ說： ｌｅｔ ｉｔ ｇｏ～
有道理，沒有閒錢可以買衣服啦！
這幾天天氣實在很熱
聽說紐約也熱爆了
應該是說全球天氣都很熱吧！
逛一逛就想找個地方吹冷氣吃冰
於是又逛回Ｐｒｉｎｃｅ ｓｔ ｃａｆｅ
又偷偷照了壽星
然後就決定了最後的行程是要去隔壁的ｃｉｔｙ＂Ｌｉｔｉｔｚ＂
＂Ｊｕｌｉｕｓ Ｓｔｕｒｇｉ’ｓ Ｐｒｅｔｚｅｌ Ｂａｋｅｒｙ＂
美國第一間的Ｐｒｅｔｚｅｌ麵包店。
也是第一個人發明硬的ｐｒｅｔｚｅｌ餅乾
我們一起來到這邊作半小時的導覽
門票＄３
遊客們一起學著怎麼捲ｐｒｅｔｚｅｌ
導覽員一邊解說歷史來由以及製作過程
製作過程：
１把一塊一塊的麵粉捲成長條狀
２擺成Ｕ字型
３交叉
４轉一下
５往下擺
就完成了！！
基本上師傅都是速度要很快的
做完還可以拿到結業證書～
超好笑的
超驕傲的啦！
接下來就介紹怎樣從準備材料再到烘培
下圖麵粉從上面下來
然後再到右方一個地方和水一起用棍子混合麵糰
這則是他們烘培的爐灶
都是用黑炭和木頭一起燒到一個一定的溫度
裡面就像一個大烤爐一樣
之後它們就發明了用機器捲ｐｒｅｔｚｅｌ
但這台機器大概１９８０年的時候就退休了
結束後買了現烤軟ｐｒｅｔｚｅｌ和Ｙｏｏｎ一起開心的吃完
請假喵咪幫我們拍了結業證明！
挺開心的！
晚上Ａｍａｎｄａ和Ｐｅｔｅｒ去看玩具總動員３
加上晚餐的約會
我和Ｙｏｏｎ還有假喵咪就在家吹冷氣
趕著我的圍巾
祝福她： 生日快樂～
待會要上工了！
ｇｏ ｇｏ ｇｏ！！！
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