"Miss Saigon@Ogunquit Playhouse" Lobster－Ya Han Chang 我的日記

我通常都會在休息的時候下廚
所以這一次也試著自己做煎餃餛飩.

因為這邊沒有亞洲超市
所以在洋超市只能買到這種皮
但Jade教我的是用日本超市的薄皮.
我個人也是比較喜歡吃薄皮的,畢竟不就是一堆麵粉嗎？！

我用土雞肉來做,因為比較沒有肥肉,我不愛吃肥肉..
gound turkey meat
洋菇切末
紅洋蔥切末

基本上,加自己愛吃的餡料就對了
我下次還想加青蔥,豆腐之類的

適量加一點調味料.
同常我會加一點hondasi,醬油,鹽巴,胡椒
如果餡料有調味的話,煮熟後就不用再沾醬油了！

看個人喜好

我忘記照完成品
但我犯了個錯.
下次要冰起來的時候要像放湯圓那樣的放置.
因為我把它層層疊起來
結果整個凍在一塊

很醜..後來只能當餛飩湯用了:(
經驗嘛～下次會更好！！

下次做給阿茫吃！

亂穿插一下
這是Chris買給我的Hello kitty戒指
所以每個人都一個
真的很可愛ㄟ他 :)

我緩慢的步行,上網yelp找了附近比較便宜又好口碑的lobster.
因為我不太需要有氣氛的餐廳,
只需要嘗試新鮮的龍蝦.
這間"Plum Beach Lobster Farm'
正是口碑好＄＄錢而已,比較像是take out style
因為室內沒有座位,但是戶外倒是有一些座位可以坐.
大部分人來都是買新鮮龍蝦回去煮
或者你也可以請他們代煮

路上還是可以看到滿是廣告中的旗幟.